09/11/2008 IN CUCINA CON CARBOGNIN..By Crema

Ciao care casalinghe, eccoci arrivati alla seconda puntata del nostro settimanale: "In cucina con Carbognin". Oggi, come promesso nella puntata precedente, vi illustreremo il Kebab italiano o anche chiamato panino merda, che potrete relizzarlo anche voi donne a casa vostra....

Ricetta 2:
Ingredienti per 7-8 persone
-12 panini morbidi
-2 cipolle
-2 etti di speck
-2 etti di prosciutto crudo
-2 etti di salame
-2 etti di pancetta
-2 etti di prosciutto cotto
-2 etti di coppa
-peperonata
-maionese
-ketchup
-salamelle di suino
-wurstel di suino
-formaggio (preferibilmente sottilette KRAFT)

PREPARAZIONE: Tagliare finemente le cipolle e farle cuocere sulla piastra, intanto scartare tutti gli ingredienti freddi e prepararli sulla tavola per l'uso e tagliare a metà, per il lungo, i panini. Dopo che le cipolle sono dorate, toglierle dalla piastra e metterle al coperto, mentre le cipolle stanno al caldo mettere sulla piastra le salamelle e i wurstel entrambi tagliati pprecedentemente e lasciarli cuocere, quando saranno cotti aggiungerli il formaggio, in modo che si sciolga, aggiungere le cipolle e infine servire per sbizzarirsi con gli altri ingredienti. Una volta in tavola, aggiungere al panino di seguito prosciutto crudo e cotto, speck, pancetta, salame, coppa, ketchup, maionese e peperonata e.......... c'è pronto buon appetito. Vi lascio alla puntata di settimana prossima che vi illustreremo i nostro riso con ricettte semplici e piene di fantasia......... e soprattutto kcal!!!!!!!! Arrivederci care mie casalinghe!!!!!!!!